Edle Tropfen aus der Petite Champagne
In der Sommersonne der französischen Petite Champagne reifen unsere Trauben aus zertifiziertem biologischen Anbau zu charaktervollen Weinen, geprägt von Familientradition, Erfahrung und dem Einklang mit der Natur. Der feine Geschmack und das volle Aroma unserer Produkte ergibt sich aus dem einzigartigen Terroir unseres Weinbergs. Mit seinem Mikroklima und mineralstoffreichem Boden eignet er sich ideal für den Anbau von Premier-Cru-Trauben. Unsere hochwertigen Schaumweine werden nach der Méthode Traditionelle hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Entdecken Sie auch unseren exzellenten Cognac, der Ihnen eine elegante Fruchtnote ins Glas zaubert.
Cap Classique
Unser traditioneller Cap Classique verbindet 70 % Ugni Blanc und 30 % Semillon zu einem ausgewogenen und spritzig-frischen Schaumwein. Sein besonders feiner Mousseux entsteht durch die sechsmonatige Lagerung in Eichenfässern und der anschließenden 36-monatigen Gärung des Weins in der Flasche. Der weiße Schaumwein ist perfekt geeignet, um auf besondere Momente im Leben anzustoßen und ist ein großartiger Speisebegleiter.
Brut Rosé
Für noch mehr Farbe im Glas sorgt unser Cap Classique Brut Rosé aus 100 % Pinot Noir. Der trockene Schaumwein ist fruchtig und stringent im Stil und entfaltet ein anhaltendes Perlenspiel im Glas. Damit dieses entstehen kann wird unser Grundwein zunächst in Eichenfässern gelagert. Anschließend gärt der Wein 36 Monate auf der Champagner Flasche. Der Brut Rosé eignet sich perfekt als Aperitif oder zu erlesenen Speisen.
Cognac XO Petite Fine Champagne
Bei der Herstellung von Cognac gilt derselbe Grundsatz wie bei der Kochkunst: Je besser die Qualität der Zutaten, desto überzeugender das Endergebnis. Unser Cognac XO erhält sein bemerkenswertes Aroma durch sein außergewöhnliches Terroir und die besondere Fruchtigkeit unserer Trauben. Die Herstellung unseres XO Cognacs nimmt mindestens fünfzehn Jahre in Anspruch, in denen wir den individuellen Charakter jedes Jahrgangs beherzigen. Ein Aufwand, der mit einem intensiven und charaktervollen Geschmack belohnt wird.
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